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2022年5月29日 星期日

過午不食後的新生活型態-不是一直在吃,就是正在準備吃的

 Dimanche 29 Mai 2022

正確來說,應該是我整天都在準備吃這一件事

不是買吃的,料理吃的,就是吃,然後善後,處理廚餘,清洗鍋碗瓢盆,垃圾分類,抹因為吃東西掉得滿地都是殘渣的地板,倒垃圾...等等。

以上是進行式。

其實,進行式之前,我也已經花了很大部分的精力在吃這一件事上;我要計算當日及隔日的食量,要查看家中還有多少可食的食物,各類食物食用大約會花多少時間,例如飲料食用不會花太多時間,但是固體類如整顆的水果還要加上削切整理的時間,各種食材有無需削皮加燉煮及其堅硬度的考量,需要花多少時間烹煮,食用他們需要花多少時間,儘量不要重複,營養有沒有均衡,全素的食材怎樣可以滿足以上需求,在哪裡可以買到,不能超過午時前沒有完成,不然就要餓肚子到隔天,還要因為吃所花的時間計算吃的順序,避免因失算吃到一半超過12點沒吃完;哪一種類花的時間比較多先吃,還是說不怎麼花時間的先吃,比較費時間的喬最完整的時段來吃,然後再安排接下來再吃哪一類,哪一類如果當日吃不完不勉強,可以放,哪些當日一定要吃完,不能放,否則便會腐壞隔日不能吃,還有就是,買太多沒吃完容易腐壞的,不管是還沒煮的已經煮的,隔天就要忍痛丟掉,這樣很浪費,丟掉都很心疼,覺得本來可以入口的,就因為誤算,結果吃不到,只能眼睜睜的丟掉,以致於浪費,消福損福,心疼,等等等等,全盤考量估算後以便精確的採買。

那在這之前,就更要多花時間作功課瞭解每一個食材的營養成分,寒涼溫熱屬性,避免下肚花錢還傷身。

不僅於此,買賣過程的運送、包裝、回收等等也要考量會不會增加垃圾量,出門前要算好帶幾個塑膠袋環保袋出門,免得多帶幾個塑膠袋回家,要落實reduce, reuse, recycle. 依據這個標準檢擇採買的標的。

有些可以當綠肥的在整理時就要同步分類,可以整理完成,綠肥也出現了,打包就可以回收放入綠肥桶成為珍貴無比的黑金。

綠肥的種類擴充到果菜果皮剩葉,玉米桿鬚葉、紙箱紙盒紙杯,破損毛鬚的毛巾抹布等等,應該不只是綠肥,也已是棕肥了。

所以,就發現我整天所有的能量都放在吃上面,不是正在吃,就是正在準備吃。

2022年5月25日 星期三

Life form

Mecredi 25 Mai 2022

今天浮現的字詞

現今大家討論的,要改變的,熱門的字語是life style

今天

浮出的字語

讓我醒悟

真正的變革,造成我與別人radically巨大差距的是

Life form。

是生命整個型態的不同

而不僅只是外在生活型態的不同而已了

所以是radically的改變

是我變了

是我這個人不同了

而不只是我所處的環境、生活型態的改變、不同而已